Το φρέσκο πρόβειο γάλα είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο σε σχέση με τα υπόλοιπα. Παράλληλα, είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φώσφορο αλλά και συζευγμένο λινολεΐκό οξύ (CLA). Το CLA σύμφωνα με πλήθος ερευνών, μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση του μεταβολισμού του λίπους στον οργανισμό και αυτό πιθανόν του προσθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Με πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Διαθέτει όλα τα βασικά αμινοξέα, βιταμίνες Β3, Β6 και Β12 καθώς και υψηλές συγκεντρώσεις σε σελήνιο και ψευδάργυρο.
Με εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα. Οι ασθένειες της εποχής μας ήρθαν στον άνθρωπο όταν έφυγαν από τη ζωή του τα πρόβατα και ήρθαν τα διάφορα συνθετικά, που απομονώνουν τον άνθρωπο από την φύση μη αποβάλλοντας τις τοξίνες.
Ένα φυσικό οικολογικό λίπασμα. Η χωνεμένη κοπριά των προβάτων μας χρησιμοποιείται ως κομπόστ στις καλλιέργειες των ζωοτροφών μας και ένα μέρος της δωρίζεται σε τοπικές ενώσεις γεωργών.
Copyright © All Rights Reserved
